top of page
nove sladkosti Krasa
Čokoladno gradišče
Starodavna zgradba iz kakavovih zrn
Gradišča so prazgodovinska naselja oziroma utrdbe, obdane z mogočnimi suhimi zidovi. Običajno je imela zgradba več kot eno nadstropje. Na tržaškem in goriškem krasu se jih je skozi stoletja ohranilo več, nekatera pa so tako obsežna, da jih je mogoče opaziti celo z neba.
Čokoladno gradišče je mehka torta z rahlim priokusom po kavi, posuta s praženimi kakavovimi zrni in drobci 70% čokolade, ki po obliki spominjajo na kraško neobdelano kamenje.
Il Dolce Carso: Čokoladno gradišče
Kraški kamen
Kakavova zrna in čokoladni drobci
Gradišče v Slivnem (Trst, Italija)
Čokogradišče s ptičje perspektive
Čokoladna torta s kakavovimi zrni
Z gradišča je vidna vas Slivno
Mehka čokoladna torta
bottom of page