nove sladkosti Krasa

Gradišča so prazgodovinska naselja oziroma utrdbe, obdane z mogočnimi suhimi zidovi. Običajno je imela zgradba več kot eno nadstropje. Na tržaškem in goriškem krasu se jih je skozi stoletja ohranilo več, nekatera pa so tako obsežna, da jih je mogoče opaziti celo z neba.

Čokoladno gradišče je mehka torta z rahlim priokusom po kavi, posuta s praženimi kakavovimi zrni in drobci 70% čokolade, ki po obliki spominjajo na kraško neobdelano kamenje.