nove sladkosti Krasa

Dolina je geološki pojav, ki nastane, ko se apnenčasta tla vdrejo. Na dnu kotline se običajno nabere rdeča, zelo rodovitna zemlja. Pod površjem pogosto teče podtalnica.

Dolina, ki jo predstavljamo v preobleki piškota z mehkim srcem, ponazarja ravno ta kraški pojav: hrustljav piškot kot svetlo apnenčasto skalovje oklepa kremno dušo. Pod kremno plastjo se skriva "podzemni tok" marmelade iz robidnic, grmovje katerih pogosto prekriva kraška pobočja. Drobci kakavovega piškota na vrhu pa upodabljajo grude rdečkaste prsti.